Вареничные сказки Белогорья. VIII областной фестиваль вареников прошёл в Старом Осколе

Угощение и мастер-классы

В этот замечательный солнечный день на площадке возле Центра молодёжных инициатив господин вареник собрал большое количество гостей. Их ждала насыщенная развлекательная программа: творческие презентации вареников «Вареничные сказки Белогорья», семейный чемпионат «Варенийские игры», вареничные угощения гостей фестиваля и розыгрыш призов, спектакль уличного театра «Как народ зимой Новый год удумал», выступление кавер-группы «ВИА «Василёк», гастрономическая ярмарка, где можно было приобрести вкусные деликатесы из разных уголков Белгородской области и вареники с разнообразными начинками, дегустация вареников Белогорья, 10 ремесленных мастер-классов, игровая площадка для детей и аквагрим, детский спектакль «По щучьему велению», а также множество кулинарных мастер-классов. На празднике присутствовал Дед Черноземья — младший брат Деда Мороза из Великого Устюга.

На фестиваль приехал и губернатор Белгородской области Вячеслав Гладков с семьёй.

— Увидел много счастливых детских лиц, улыбок взрослых. Конечно, из-за оперативной обстановки жителям Белгородской области не хватает светлых и радостных событий. Мы все помним, сколько людей собирал фестиваль в Белгороде. И с нетерпением ждём долгожданной Победы, чтобы это событие проводить по всему региону, — сказал губернатор Белгородской области Вячеслав Гладков.

Родом из Ивнянского района

От каждого района были представлены разнообразные рецепты: как традиционные (с вишней, картошкой, творогом), так и экзотические (на пару с тыквой и рыбой). Некоторые районы представили даже запечённые вареники. Были и уникальная подача — белые вареники от Белого города, и угощение для всех гостей — более 3000 бесплатных порций. Вареники очень вкусные и большая очередь за ними — это подтверждает.

Участники из Ивнянского района представили на сцене вареники с тыквой на пару по уникальному рецепту, который передавался из поколения в поколение только в Ивнянском районе.

Также работники культуры колядовали, разыгрывали театрализованное представление, участвовали в конкурсе на самую лучшую ёлочку, готовили различные угощения для гостей и очень достойно, ярко и празднично представили наш район.

— Областной фестиваль вареников стал местом единения народных традиций и обычаев, которые необходимо сохранить и передать будущим поколениям, — сказала исполняющая обязанности директора Центра народного творчества Мария Миргородская.