Белгородские сыровары приготовят 150-киллограммовый блинный торт на МасленицуНовость

Сыровары Белгородской области приготовят 150-киллогорамовый блинный торт на Масленицу. Чтобы создать такое блюдо, мастера в течение недели выпекали блины. Всего их понадобилось 3 тысячи.

Торт имеет пять ярусов и высоту в 1,5 метра. К его сборке приступили утром в субботу, 25 февраля. Для приготовления крема ушло 75 килограммов творожного сыра и 80 литров сливок, произведённых на белгородской сыроварне. Также в составе 45 килограммов белого шоколада и 25 килограммов фруктов.

По словам руководителя сыроварни Ларисы Батмановой, собирать гигантский торт будут сутки. Порадовать лакомством мастера планируют военнослужащих, которые сейчас находятся в госпитале.