Роскачество признало батон от белгородского хлебозавода безопаснымНовость

Специалисты Роскачества проверили нарезные батоны 176 торговых марок. Как сообщили на сайте «БелПрессе», по итогам исследований батон от белгородского завода «Золотой колос» эксперты признали качественным и безопасным для человека продуктом.

«Образец абсолютно безопасен, – заключили специалисты. – В нём нет пестицидов, тяжёлых металлов, токсичных элементов, патогенных микроорганизмов, бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Кроме того, в нём не зафиксировано наличие плесеней, в частности картофельной болезни».

Тем не менее специалисты отметили недостаточное количество жира у белгородского образца и наличие консерванта, который замедляет процесс плесневения продукта. Следует отметить, что ни в одном образце не обнаружено пестицидов, тяжёлых металлов, токсичных элементов и патогенных микроорганизмов.