Белгородская гильдия сыроваров появилась в регионе

Группа сыроделов Белгородской области выступила с инициативой создания региональной гильдии сыроваров. Благодаря поддержке департамента агропромышленного комплекса и воспроизводства окружающее среды области идея местных сельхозтоваропроизводителей была реализована.

У новой гильдии уже появилась Декларация, принципы которой начнут соблюдать все производители сыров области. Так, члены Гильдии заявили о намерении производить только высококачественный сыр из натурального сырья, популяризации и развитию у потребителей гастрономической культуры потребления сыров, а также постоянному обучению и повышению квалификации сыроваров.

На сегодняшний день в новообразованную Гильдию уже вошли восемь мелкотоварных предприятий региона. Присоединиться к Декларации может любой производитель сыров Белгородской области. По всем вопросам можно обратиться по телефону — 24–76–54.